¡Hola! Mi nombre es Diana y soy una fanática de la buena comida. Aunque siempre me llamaba la atención entrar en la cocina y experimentar con diferentes ingredientes, no fue sino hasta hace unos años que se convirtió en una verdadera pasión. Soy colombiana de nacimiento, pero me crié en los EE.UU. y trato de estar más cerca a mi cultura y a mis raíces por medio de su gastronomía. Gracias al Internet, a revistas de cocina y programas de televisión he aprendido a hacer muchos de los platos con los que crecí en Colombia y ahora quiero compartilos con todos ustedes. También estoy muy orgullosa de haber crecido en los EE.UU., un lugar que está lleno de diferentes tipos de personas, culturas y, por supuesto, ¡de muchos diferentes tipos de comida! Esto ha sido una gran influencia en mi vida y en mi forma de cocinar en casa, desde la buena comida casera hasta los postres ricos y deliciosos que todos disfrutamos.
He decidido hacer este blog bilingüe, haciendo todas las traducciones por mí misma ya que nunca he estado satisfecha con las traducciones que se hacen por medio de un traductor en línea. Vamos a ver cómo nos va, pero así soy yo, una chica bicultural, con un poco de aquí y de allá, y feliz de poder compartir con ustedes mi diversidad por medio de este blog.
¡Espero que lo disfruten!
Diana
