Name: Arroz Con Cilantro y Limón
Ingredients: 1 taza (225 gr) de arroz blanco de grano largo; 2 tazas (480 ml) de agua; 2 cucharaditas de aceite de oliva; ½ cucharadita de sal o al gusto; 1 cucharaditas de mantequilla (Opcional); 1½ cucharadita de jugo de limón verde; 1½ cucharadita de jugo de limón amarillo; ¼ taza (12 gr) de cilantro picado

Ingredients

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1 taza (225 gr) de arroz blanco de grano largo
2 tazas (480 ml) de agua
2 cucharaditas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal o al gusto
1 cucharaditas de mantequilla (Opcional)
1½ cucharadita de jugo de limón verde
1½ cucharadita de jugo de limón amarillo
¼ taza (12 gr) de cilantro picado

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Instructions

Coloca el arroz, agua, aceite y sal en una olla mediana. Deja que hierva a fuego alto. Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté seco y aparezcan huequitos en la parte superior.
Coloca el arroz cocinado en un recipiente mediano. Agrega la mantequilla, jugo de limón verde, jugo de limón amarillo y cilantro. Revuelve bien y sirve.