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Arroz Con Zanahoria & Arvejas

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star 4.2 from 382 reviews
  • Author: Diana
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 4 1x
  • Cuisine: Americana

Description

Prepara este arroz con zanahoria & arvejas para servirlo con todos tus platos favoritos. El color es realmente increíble y lo puedes servir con cualquier tipo de comida.


Ingredients

Scale
  • 1 taza (225 gr) de arroz blanco de grano largo
  • 2 tazas (472 ml) de agua, caldo de pollo o caldo vegetal
  • ½¾ taza (25 gr – 37.5 gr) de zanahoria rallada
  • ½ taza (75 g) de arvejas
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. Coloca todos los ingredientes en una olla mediana. Tapa la olla y deja hervir a fuego alto, luego reduce el fuego a bajo y cocina por 20-25 minutos o hasta que todo el líquido se haya evaporado y el arroz esté cocinado.
  2. Revuelve bien antes de servirlo.