Ingredients
Scale
- 1 pan (14,8 oz/420 gr) francés o italiano del día anterior
- 2 cucharadas de mantequilla, preferiblemente sin sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharadita de perejil seco
- Sal y pimienta al gusto (aprox. ¼-½ cucharadita cada uno)
Instructions
- Pre-calienta el horno a 375ºF (190ºC).
- En una olla pequeña derrite la mantequilla con el aceite a fuego medio.
- Agrega el ajo, perejil, sal y pimienta y cocina por 1-2 minutos. Coloca la mezcla aparte.
- Corta el pan en pedazos de ½ – 1 pulgada (1,27 – 2,54 cm) y colócalos en un recipiente grande.
- Vierte la mezcla de mantequilla sobre los pedazos de pan y revuelve ligeramente bien para que se cubran lo mejor posible.
- Extiende los pedazos de pan sobre un lata grande para hornear y hornéalos por 15-20 minutos o hasta que estén dorados.