Ingredients
Scale
- 1 lata (8 oz) de rollo de masa refrigerada sin costuras (crescent seamless dough sheet) (también puede hacer la masa en casa usando esta receta)
- 8–10 salchichas
- 1 huevo grande batido (Opcional)
- Ojitos de dulce (Opcional)
- Mostaza
- Salsa de tomate (Ketchup)
Instructions
- Pre-calienta el horno a 350ºF (180ºC).
- Desenrolla la masa y aplánala con un rodillo para que quede pareja.
- Si estás usando masa refrigerada para hacer cuernitos (croissants), asegúrate de pellizcar las costuras para formar un rectángulo sólido.
- Si estás usando masa hecha en casa, fórmala en un rectángulo que mida aprox. 10 x 15 pulgadas (25.4 cm x 38.1 cm).
- Corta la masa en tiras con un cuchillo o un cortador de pizza. Se necesita un total de 2 tiras por cada salchicha. Si estás haciendo 8 momias, corta la masa en 16 tiras. Si estás haciendo 10 momias, córtela en 20 tiras.
- Empiez aa envolver cada salchicha con una de las tiras empezando en una de las puntas para formar la cabecita de la momia, deja un espacio para la cara y continúa envolviendo hasta llegar a la otra punta de la salchicha. Envuelve la momia con la segunda tira de masa empezando por la parte inferior. Antes de terminar de envolverla, corta un pedacito de masa de aprox. 1 pulgada (2.54 cm) para tapar algún huequito que haya quedado en la cabeza.
- Baña cada momia con el huevo batido y hornéalas por aprox. 13-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Coloca dos gotas de mostaza o salsa de tomate en la carita de las momias para hacer los ojos. También puedes colocarles dos ojitos de dulce para que los ojos queden más grandes. Sírvelas con salsa de tomate y mostaza.