Arroz Blanco:

1. Coloca el agua a hervir en una olla mediana.
2. Agrega el arroz, aceite, y sal. Revuelve y tapa la olla.
3. Reduce el fuego a bajo y cocina por 20 minutos. El arroz está listo cuando el agua se evapora y el arroz tiene hoyitos pequeños por encima.
4. Retira la olla del fogón y deja reposar por unos 5-10 minutos. Luego espónjalo con un tenedor antes de servir.

Arroz Integral:

1. Coloca el agua a hervir en una olla mediana.
2. Agrega el arroz, aceite, y sal. Revuelve y tapa la olla.
3. Reduce el fuego a bajo y cocina por 45-50 minutos. El arroz está listo cuando el agua se evapora y el arroz tiene hoyitos pequeños por encima.
4. Apaga el fogón y deja la olla reposar sobre el mismo fogón por unos 5-10 minutos. Luego espónjalo con un tenedor antes de servir.