Ingredients
Scale
- 1 cucharada de achiote en polvo, paprika o cúrcuma
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de semillas de cilantro o culantro molido
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano en polvo
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharada de pimienta negra molida
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes en un contenedor pequeño y guárdalos en un frasco para especias o un recipiente hermético. Usa 1½ cucharadita para reemplazar 1 sobrecito de Sazón Goya.
Notes
Si no puedes encontrar estos ingredientes molidos, los puedes comprar enteros y molerlos en un procesador de alimentos. Esta receta rinde ½ taza (4 oz).