Ají Verde Colombiano
Instrucciones
- 2 jalapeños, sin semillas, finamente picados
- ½ taza (25 gr) de cilantro, finamente picado
- 2 tallos de cebolla verde o larga, finamente picados (Por lo general solo uso la parte blanca de la cebolla)
- El jugo de 1 limón verde (Lima)
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- Sal al gusto
- Agua al gusto
Video
Notas
- Coloca los jalapeños, el cilantro y la cebolla verde en un bowl o un frasco pequeño.
- Agrega el jugo del limón verde, el vinagre y la sal y revuelve bien. Luego agrega el agua poco a poco hasta que obtengas la consistencia que desees.
- Guárdalo en la nevera por lo menos una hora antes de servirlo. Se puede refrigerar hasta por una semana.
¿Ya hiciste esta receta?Déjanos saber ¡qué te pareció!