Alitas de Pollo En Freidora de Aire
Las Alitas de Pollo En freidora de Aire se han convertido en las favoritas para aquellos que buscan una forma rápida, sabrosa y saludable para hacer unas alitas crujientes clásicas.
Ingredientes
- 1 lb de alitas de pollo (Cortadas en alitas planas y bastoncitos)
- 1 cucharada de aceite (Casi siempre uso aceite de oliva)
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta (Al gusto)
Instrucciones
- Seca las alitas de pollo con papel absorbente para quitarles toda la humedad.
- Transfiérelas a un bowl grande y sazónalas con el aceite, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien (puedes usar las manos) para cubrir uniformemente las alitas de pollo.
- Coloca las alitas de pollo en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de que no estén una encima de la otra ni que se toquen entre sí. Cocínalas a 400°F (200 °C) durante 8 a 10 minutos. Luego retira la canasta de la freidora de aire, voltea las alitas de pollo y cocínalas por otros 8 a 10 minutos o hasta que queden doradas y crujientes.
- Sírvelas sin salsa o agrégales tu salsa favorita junto con aderezo ranch o queso azul.
Notas
- Cerciórate de no amontonar las alitas en la canasta de la freidora de aire. Las alitas tampoco deben estar una encima de la otra ni tocarse entre sí para garantizar que queden bien crujientes.
- Puedes agregarles tu salsa favorita, pero ten en cuenta que pueden perder parte de su textura crujiente cuando se cubren con salsa.
- Guarda las alitas que sobren dentro de un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días. Luego puedes recalentarlas en la freidora de aire a 350 °F (180 °C) durante unos 4 minutos.
- También puedes congelar las alitas de pollo cocidas en un recipiente o bolsa hermética hasta por 3 meses. Vuelve a calentarlas en la freidora de aire a 350 °F (180 °C) durante unos 12 minutos.
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