Arroz Con Cilantro y Limón
Ingredientes
- 1 taza (225 gr de arroz blanco de grano largo)
- 2 tazas (480 ml de agua)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal o al gusto
- 1 cucharaditas de mantequilla (Opcional)
- 1½ cucharadita de jugo de limón verde
- 1½ cucharadita de jugo de limón amarillo
- ¼ taza (12 gr de cilantro picado)
Instrucciones
- Coloca el arroz, agua, aceite y sal en una olla mediana. Deja que hierva a fuego alto. Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté seco y aparezcan huequitos en la parte superior.
- Coloca el arroz cocinado en un recipiente mediano. Agrega la mantequilla, jugo de limón verde, jugo de limón amarillo y cilantro. Revuelve bien y sirve.
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