Cholados
Ingredientes
Las frutas a continuación son solo una sugerencia, pero puedes utilizar tu fruta favorita como guanábana, maracuyá, lulo, papaya, piña, coco rallado, etc.)
- 15 fresas medianas (sin las hojas y cortadas en trozos pequeños)
- 1 cucharadita de azúcar blanca granulada
- 2 bananos cortados en trozos pequeños
- 1 mango cortado en trozos pequeños
- 2 kiwis cortados en trozos pequeños
- Hielo en cubos (aprox. 2 tazas por cada vaso)
- Almíbar para raspados de cualquier sabor (cereza, maracuyá, lima limón, al gusto)
- Leche condensada azucarada (al gusto)
- 4 galletas wafer
- 4 pedazos de mango
- 4 pedazos de manzana
Instrucciones
- Coloca los trozos de fresa en un contenedor pequeño y agrega el azúcar. Revuelve bien y deja macerar mientras cortas el resto de la fruta y trituras el hielo.
- Tritura el hielo en un procesador de alimentos o licuadora.
- Cubre el interior de cada vaso con leche condensada.
- Llena ¾ de cada vaso con el hielo.
- Agrega los almíbares sobre el hielo.
- Termina de llenar cada vaso con ¼ de la cantidad de cada fruta.
- Cubre la fruta con más leche condensada.
- Termina de decorar los vasos con los pedazos de mango, manzana, galletas wafer, pitillos y cucharas. Sirve inmediatamente.
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