Helado de Vainilla Casero
Una forma fácil y sencilla para hacer helado de vainilla sin necesidad de ningún equipo especial. Puedes variar este helado casero agregándole tus ingredientes favoritos para darle un toque más personal.
Ingredientes
- 2 tazas (16 oz/480 ml de crema de leche o crema para batir)
- 1 lata (14 oz de leche condensada azucarada)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- En un contenedor grande bate la crema de leche o crema para batir hasta que llegue a punto de nieve (no batas demasiado).
- En un contenedor grande aparte, mezcla bien la leche condensada con el extracto de vainilla. Agrega la crema batida con cuidado y mézclala bien.
- Vierte la mezcla en un contenedor profundo que se pueda congelar (un molde para hacer pan o pastel de carne funciona muy bien). Cúbrelo bien con plástico de cocina o papel film y congélalo hasta que esté firme. Mínimo 4 horas, preferiblemente de un día para otro.
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