Remueve la cáscara de los plátanos y córtalos en forma diagonal para hacer tajadas del tamaño que desees. También los puedes cortar verticalmente para formar dos tajadas grandes con cada plátano. Los puedes cortar a la mitad para hacer dos pedazos enteros. O freírlos sin cortar para hacer dos plátanos enteros.

Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio. Agrega las tajadas y fríelas por 3-5 minutos o hasta que estén doradas. Remuévelas del aceite, déjalas escurrir sobre papel absorbente y sírvelas calientes como plato acompañante o un aperitivo.