Coloca la salsa búfalo, el agua, la mezcla del aderezo ranch y el pollo en una olla de cocción lenta. Tapa la olla, prográmala a fuego bajo (low) y cocina por 5 horas.

Cuando el pollo esté listo, desmenúzalo dentro de la olla con dos tenedores y luego agrega la mantequilla.

Para armar los wraps, unta las tortillas con mayonesa, luego agrega el pollo, la lechuga, tomate, queso y aguacate. Dobla la parte inferior de la tortilla hacia adentro, luego dobla los lados y enrolla. Corta cada wrap a la mitad antes de servir.