¿Existe algo más fácil para hacer que las barritas de Rice Krispies? Es una receta muy simple y básica que por años aparece impresa en las cajas del cereal de Rice Krispies, ¿y la mejor parte? No necesitas un horno para hacerlas.
Yo disfruto hacer esta receta más que todo en el otoño cuando por alguna razón me dan ganas de comer algo dulce. Yo no es que sea una persona que ama las cosas dulces, pero de vez en cuando me encanta comer algo dulce como estas barritas.
Como dije antes, hacer estas barritas de Rice Krispies no puede ser más fácil. Solo hay que derretir los malvaviscos, o masmelos como los llamamos en Colombia, con mantequilla en una olla, los mezclamos con el cereal de Rice Krispies, lo moldeamos y eso es todo. Y no duden en agregar sus ingredientes favoritos para darles un toque personal como M&M’s, chispitas de colores, chispitas de chocolate, mantequilla de maní, cualquier ingrediente que deseen.
¡Buen provecho!
Ingredients
- 4 cucharadas de mantequilla (¼ de taza o 56,5 gr), más para engrasar el molde
- 5½ tazas de masmelos o malvaviscos miniatura (10 oz o 283 gr)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 5 tazas (125 gr) de cereal de Rice Krispies
Instructions
- Engrasa un molde de 9 x 9 pulgadas (23 x 23 cm) con mantequilla.
- Derrite las 4 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio bajo. Agrega los masmelos o malvavisco y revuelve hasta que estén derretidos. Ahora, agrega el extracto de vainilla y revuelve hasta que esté bien incorporada. Finalmente, agrega el cereal. En este punto puedes agregar cualquier otro ingrediente que desees (M&M's, mantequilla de maní, chispitas de chocolate, chispitas de colores). Revuelve hasta que el cereal quede bien cubierto con la mezcla de masmelo.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y presiona ligeramente con las manos para rellenarlo. También puedes engrasar tus manos limpias con un poco de mantequilla para que sea más fácil. Deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente y divídela en 16 barritas pequeñas.
Una receta deliciosa, mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
Muchas gracias por compartir la receta . ?
cuanto tiempo se pueden conservar?
Si las guardas en un contenedor hermético te pueden durar unos 2-3 días antes de que empiecen a perder la textura.
Gracias por compartir la receta.
Por cierto, si vas a “pochear”, hazlo bien. Se dice y escribe marshmellos (malvaviscos).
Autor
En Colombia = masmelos.