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Pastel De Chocolate En Taza (Mug Cake)

 

La receta de hoy es una de esas que todavía me sorprende cuando la hago porque me parece como si la hubiera hecho por arte de magia. Solo hay que mezclar todos los ingredientes en un pocillo grande, se pone en el microondas por un minuto y medio y queda lista. Y de sabor, solo queda decir que es totalmente delicioso.

English version

He visto muchas recetas para hacer una torta o pastel en pocillo y las que más me gustan son las que no llevan huevo. Si se ponen a pensar, para hacer una torta más o menos para unas 16-20 personas, se pueden usar entre 2-4 huevos. Entonces no veo por qué hay que usar un huevo entero para hacer una torta tan pequeña dentro de un pocillo. No sé, pero a mí personalmente me parece que es demasiada cantidad de huevo.

Otra cosa que me gusta hacer es ponerle una cucharada de Nutella, crema para untar de chocolate o de Chocoramo, o mantequilla de maní por encima antes de ponerla en el horno. Eso siempre le da un toque especial y diferente. ¡Traten y verán!

¡Buen provecho!

 

 

 

 

Pastel De Chocolate En Taza (Mug Cake)

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Pastel De Chocolate En Taza (Mug Cake)
Category: Dulces, Tortas y Pasteles
Serves: 2

Ingredients

  • ¼ de taza (4 cucharadas) de harina de trigo o harina para todo uso
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • 2-3 cucharadas de azúcar blanca
  • Una pizca pequeñísima de sal
  • 5 cucharadas de leche (yo uso leche entera)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Una pizquita de extracto de vainilla (opcional)
  • 1 cucharada de Nutella, mantequilla de maní o crema para untar de Chocoramo (opcional)

Instructions

  1. Mezcla la harina, cocoa, polvo para hornear, azúcar y sal en un pocillo grande (14-16 oz).
  2. Agrega la leche, aceite y extracto de vainilla (si lo estás usando) y mezcla bien. Ahora le puedes poner la Nutella, mantequilla de maní, crema para untar de chocolate o de Chocoramo por encima.
  3. Lleva al horno microondas por 1½ minuto en alto o máxima potencia. Todos los hornos microondas son diferentes, así que el tiempo de cocción puede variar. Deja reposar por 1 minuto antes de servir y disfruta.
https://sweetysalado.com/2017/02/pastel-de-chocolate-en-taza-mug-cake.html

 

 

 

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26 Comments

  1. Trinidad
    mayo 15, 2020 / 9:03 pm

    Esta reseta no sirve segui los pasos al pie de la letra y antes de ponerlo en el migroondas sola mente tenia una masa rara y cuando lo quite de el mismo era totalmente incomible

    • sweetysalado
      Autor
      mayo 21, 2020 / 12:10 pm

      Si usaste las medidas exactas, tal como las tengo escritas en la receta, no debió haberte quedado en una “masa rara”. Muchas veces las recetas no funcionan cuando no se miden bien los ingredientes con los utensilios correctos.

    • Gloria
      junio 14, 2020 / 1:06 pm

      Yo la he hecho varias veces y siempre queda deliciosa y esponjosa. Puede ser que el microondas no está al 100% y requiera de unos segundos más

      • Mir
        abril 9, 2022 / 7:57 pm

        Buenísimo a mis hijos y a mí nos encanto

  2. Eve
    junio 25, 2020 / 8:54 pm

    Muy buena receta.

  3. Valeria Guzman
    julio 4, 2020 / 9:00 pm

    Me encantó, super fácil de hacer y muy rico! ❤️ Gracias por la receta

  4. Less
    julio 22, 2020 / 2:41 pm

    ¿Es realmente necesario el polvo para hornear?

    • sweetysalado
      Autor
      julio 23, 2020 / 3:29 pm

      Puedes reemplazarlo con una pizca de bicarbonato de sodio.

  5. Yohana Bolaños
    agosto 2, 2020 / 3:16 pm

    Buenas tardes se puede reemplazar el aceite con mantequilla y la cocina por chocolisto un chocolate en polvo que tiene azúcar, gracias.

    • sweetysalado
      Autor
      noviembre 4, 2022 / 4:17 pm

      Nunca lo he hecho, pero no veo por qué no.

  6. Gabichi
    agosto 4, 2020 / 5:40 pm

    Mil gracias por la receta!! Queda delicioso y perfecto con las cantidades que indicas!!

  7. Valeria
    septiembre 4, 2020 / 9:40 pm

    Segui la receta le heche jale de fresa y quedó deliciosa solo que no se como poner mk micro a maxima potencia me tarde mas de medio minuto

  8. Lore
    octubre 6, 2020 / 3:17 pm

    Excelente receta, la mejor que he probado y lo mejor es que no lleva huevo!!

  9. Catalina
    noviembre 24, 2020 / 5:48 pm

    Buenísimo, rápido y muy rico

  10. Luis
    enero 2, 2021 / 4:14 pm

    Puedo reemplazar el aceite por manteca ?

    • sweetysalado
      Autor
      noviembre 4, 2022 / 4:18 pm

      Sí.

  11. Ema
    febrero 21, 2021 / 3:32 pm

    Muy rico y fácil de hacer! Gracias por compartir la receta 😀

  12. Gisela
    febrero 26, 2021 / 9:08 pm

    Hago esta receta 2 veces por semana, sale riquisima siempre, muchas gracias por la receta!!!

  13. Rosanna
    marzo 21, 2021 / 5:48 pm

    ¿Cuanto tiempo sería en horno convencional?

  14. Aranza
    abril 12, 2021 / 8:40 am

    Si me salió!!!!! Y muy rico por cierto Gracias por compartir 😊

  15. Beatriz
    mayo 21, 2021 / 2:06 pm

    Hola Cuánto tiempo lo dejo en un hornito eléctrico? ya he hecho tu rreceta en el micro y es sabroso pero aahorra se. Mee daño el micro ,☹️

  16. Hooney
    julio 16, 2021 / 1:13 pm

    Quedo muy esponjoso, a mi hermana y a mi nos encantó para un snack muy rápido.

  17. Martha
    marzo 10, 2022 / 3:31 pm

    Queda super rico, es mi salvavidas cuando se me antoja un dulce en las tardes.

  18. Rocío
    mayo 31, 2022 / 1:42 pm

    Quedó perfecto!