Ingredients
Scale
- 1 taza (236 ml) de crema de leche o crema para batir
- ⅓ taza (41.6 gr) de azúcar en polvo o azúcar glas
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (Opcional)
Instructions
- Coloca un bowl mediano con los batidores de la batidora eléctrica en el congelador por unos 15 minutos antes de batir la crema de leche.
- Agrega la crema de leche al bowl frío y bátela a velocidad alta por 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
- Adiciona el azúcar y el extracto de vainilla y bate nuevamente a velocidad alta hasta que llegue a punto de nieve (aprox. 2-3 minutos).
- Guárdala en el refrigerador hasta por 1-2 días.