Wraps de Pavo, Tocineta y Aguacate
Me encantan las recetas que puedo preparar en solo unos cuantos minutos, pero que también quedan deliciosas. Y estos wraps de pavo, tocineta y aguacate es precisamente una de esas recetas. Me encanta prepararlos para un almuerzo rápido o para una cena sencilla.
La semana pasada les mostré cómo hacer tres recetas para servir con todo tipo de comida rápida ya que la versión 1 y versión 2 han gustado tanto. Y luego se me ocurrió usar una de esas salsas para hacer estos deliciosos wraps de pavo, tocineta y aguacate ya que son pocas las personas que conozco a las que no les gusta esa combinación de sabores tan espectaculares.
Para hacer esta receta utilicé tortillas de harina regular, pero también la he preparado con tortillas de espinaca y tortillas de tomate que son riquísimas. Y cuando no las tengo a la mano y quiero hacer un almuerzo o una cena sencilla y rápida, utilizo tajadas de pan tostado. Mejor dicho, esta receta funciona con cualquier otro ingrediente, incluso hasta con arepas.
Para hacer varios de estos wraps utilicé la salsa de ajo y para los otros utilicé la salsa para hamburguesas y quedaron perfectos. También quedan muy bien con la salsa tártara o mayonesa de piña que tengo en la versión 2 de salsas y también pueden utilizar la salsa rosada que tengo en la primera versión. Esta receta es tan básica y sencilla que con cualquier salsa que decidan usar les va a quedar deliciosa.
¡Buen provecho!
Wraps de Pavo, Tocineta y Aguacate
Ingredientes
- 1 tortilla grande
- Mayonesa (al gusto)
- 1-2 hojas de lechuga
- 2 onzas de lonchas de pavo o al gusto
- 2 tiras de tocineta cocinadas
- ½ aguacate rebanado
- 2 rodajas delgadas de tomate
Instrucciones
- Coloca una capa de salsa o mayonesa al gusto sobre la tortilla extendida.
- Encima de la tortilla coloca la hoja de lechuga, las lonchas de pavo, la tocineta, el aguacate y el tomate.
- Dobla la parte de abajo de la tortilla, seguido por ambos lados, y enrolla. Luego corta cada wrap a la mitad antes de servir.
Video
Notas
- Me encanta usar las tortillas grandes de 10 pulgadas (25.4 cm) porque son mucho más fáciles de rellenar y doblar.
- Si quieres darle a tu wrap un sabor especial, puedes usar cualquiera de mis recetas para preparar salsas para comida rápida. ¡Son verdaderamente deliciosas! Versión 1, versión 2 o versión 3.
