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Chicharrón (Versión 2)

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  Creo que fue el año pasado que estaba caminando por la sección de carnes en Costco cuando vi que ya vendían chicharrón o tocino grueso. Nunca lo había visto allí antes y me puse…

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Arroz Con Zanahoria & Arvejas

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  Yo soy de esas personas que puede comer arroz todo el día y no cansarse de él. Me encanta sencillo, con colores diferentes, texturas diferentes, sabores diferentes y con ingredientes diferentes, así coo en…

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Fríjoles Colombianos v2

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  El vivir fuera de Colombia no quiere decir que no puedes disfrutar de tu comida favorita, como los fríjoles que son tan especiales para muchos colombianos. En mi casa mi mamá siempre se las…

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Omelette

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  Todos los fines de semana tratamos de hacer un desayuno especial en mi casa. Si no hacemos un desayuno típico colombiano con arepa, chorizo y cualquier pandebono, tratamos de hacerlo con pancakes y omelettes.…

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Tiramisú Sin Huevo

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  Todavía recuerdo la primera vez que hice un tiramisú y el susto que tenía que todos nos íbamos a enfermar por haberlo hecho con huevo crudo. La buena noticia es que a nadie le…

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Pizza Margarita

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Pan

  Creo que no puede haber una pizza más básica que la pizza Margarita que solo lleva salsa de tomate, queso y albahaca. ¿Quién se puede imaginar que una pizza tan sencilla y tan aparentemente…

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